快好知 kuaihz


肉蒸土豆片
“ 肉蒸土豆片,香而不腻。用土豆吸和肉里的油,肉不油腻,土豆更好吃。” [主料] 五花肉:适量 土豆:适量 [辅料] 盐:适量 辣椒粉:适量 生抽:适量 蚝油:适量 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [肉蒸土豆片的做法步骤] 1、土豆去皮切片,五花肉切片 2、装盆里 3、放盐 4、撒上辣椒粉或油辣椒 5、淋上生抽,蚝油拌匀 6、土豆码碗底 7、放上肉片 8、放是电压锅里 9、高压20分钟以上 10、好香的土豆 使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐