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五谷杂粮养生饭
“ 五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等,还含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒等,其含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。” [主料] 黄米:适量 黄豆:适量 薏米:适量 燕麦米:适量 红薯:适量 [辅料] 黑糯米:适量 红豆:适量 白糯米:适量 红枣:适量 南瓜:适量 口味:甜味 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [五谷杂粮养生饭的做法步骤] 1、除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜 2、南瓜、红薯切块 3、南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中 4、放到电压力锅里,煮饭20分钟 5、炒一锅素烩菜 6、完成 [小窍门] 红薯、南瓜以外的食材必须浸泡一夜,否则不容易熟 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐