芝麻肉松
“ 开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦，不是买的呢，是用面包机制作，很是简单，家有面包机的朋友们可以 试一下哦。”
[主料]
里脊肉：250克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
玉米油：适量
熟芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻肉松的做法步骤]
1、备好里脊肉一条，葱适量，姜一块，然后牛腱子是不在这款菜谱里面得，我只是配在一起卤煮。
2、将二款食材冷水下锅焯至食材干净。
3、另起锅，加葱结及姜片加水。
4、将焯好的里脊肉加至在锅里。
5、大火煮开转小火焖煮三十分钟。
6、夹出控水放凉，入保鲜袋里，用面棒擀至松散。
7、然后用芝麻，生抽，玉米油调味。
8、用面包机先和面五分钟，再炒干货模式20分钟。
9、这样子一份芝麻肉松就完成了。
使用的厨具：面包机、煮锅
所属分类： 小吃 下午茶