含有丰富多酚的【无花果酥饼】
“ 无花果被称之为“神赐予的果实“最大的特点就是口感绵软 ，味道香甜 ，同时还有益健康， 无花果中的蛋白酶素能够促进消化 ，多酚能够消除活性氧 ，还含有很多的钙质和无机质 ，跟杏仁粉搭配做出来的酥饼 ， 值得一试。家里来了位新成员PE5389新烤箱，忍不住拿来练手，烤出来的颜色真是极棒的。”
[主料]
葡萄籽油：90ml
黄蔗糖：40k克
泡打粉：2.5ml
杏仁粉麻：50克
[辅料]
蜂蜜：75ml
低筋面粉：150克
盐：1克
黑芝麻：15ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[无花果酥饼的做法步骤]
1、将葡萄籽油、蜂蜜、黄蔗糖放到玻璃碗中
2、用手动打蛋器搅拌至糖融化
3、低筋粉+泡打粉混合均匀    筛入2中     然后加入盐
4、再加入过筛的杏仁粉， 用刮刀把面糊搅拌酥松
5、加入黑芝麻 ，揉成面团
6、将面团用保鲜膜包好 ，放入冰箱冷藏松弛30分钟
7、将无花果干对半切开备用
8、从冰箱取出面团      分割成9等分
9、用手将面团做成圆饼 ，在圆饼中间镶嵌半个无花果干。
10、全部做好后 ， 放入铺有烤纸的烤盘上，烤箱预热180°C     中层    15分钟
[小窍门]
面团要冷藏后比较容易操作。
使用的厨具：电烤箱
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