香葱曲奇
“ 收了梦悦的方子，做了三次，每次吃的都停不下来，第三次做就加大了量才吃过隐，哈哈”
[主料]
低筋面粉：180克
黄油：65克
玉米油：45克
[辅料]
盐：3克
清水：45克
糖粉：42克
小葱末：15克
口味：葱香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香葱曲奇的做法步骤]
1、称好各种材料
265、g黄油切块软化用打蛋器打至顺滑
3、加入42g糖粉和3g盐打到略微有些发白即可
4、倒入45g玉米油搅拌融合
545、g清水分2次加入，搅拌均匀，刚开始有点水油分离，多搅拌几下就好了
6、加入15g切碎的小葱末拌匀
7、筛入180g低筋面粉
8、用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可
9、装入裱花袋
10、开始裱花了，我是手残党，裱成这样，对不住大家了
11、烤箱预热，180度烤20分钟，各家烤箱温度有差别，注意观看上色就好了
12、成品
13、成品
14、成品
15、成品
[小窍门]
小葱一定要切碎碎哦，不然容易堵住裱花嘴
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶