炒米饭
“ 剩下的米饭，炒来吃，即不浪费又美味～”
[主料]
大米饭：2勺
[辅料]
火腿：1条
黄瓜：0.5条
洋葱：0.3个
胡萝卜：0.3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒米饭的做法步骤]
1、剩下的米饭，放在冰箱里，炒饭的时候拿出来，颗粒分明，不会粘在一起
2、辅料切成丁，依自己口味添加各种辅料都可以
3、鸡蛋打散备用，依个人口味加盐或不加
4、热油炒鸡蛋，不断翻，把鸡蛋炒碎
5、各种蔬菜火腿丁油热下锅翻炒，依个人口味加盐或不加，先放洋葱丁煸出香味更好
6、把蔬菜丁盛出来备用，锅内放油，酱油，水，米饭翻炒，然后倒入碎的鸡蛋，各种蔬菜火腿丁翻炒
7、出锅～
[小窍门]
剩下的米饭，放在冰箱里，炒饭的时候拿出来，颗粒分明，不会粘在一起
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐