凉拌黄瓜
“ 黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性凉味甘无毒，入脾、胃、大肠三经。”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
剁椒：1勺
糖：1勺
生抽：适量
白醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、准备好材料
2、黄瓜切成片
3、加入适量生抽糖白醋
4、加一勺剁椒，最后少许鸡精和油
5、成品
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