凉拌火腿肠
“ 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，适合加工成多种佳肴。凉拌火腿肠，酸辣爽口，筋道美味。”
[主料]
火腿肠：200克
盐：少许
生抽：一克
鸡精粉：一克
[辅料]
蒜：6克
醋：2克
香油：数滴
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌火腿肠的做法步骤]
1、准备食材备用。
2、蒜放入盐捣成泥。
3、火腿肠切片状。
4、蒜蓉里倒入白醋。
5、倒入生抽，鸡精粉，香油。
6、搅拌均匀。
7、把蒜蓉倒入火腿肠里。
8、搅拌均匀入味即可装盘。
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