五香炸鸡腿
“ 简单快捷的家常炸鸡腿 人人都会做奥”
[主料]
鸡腿：一斤
黑芝麻：适量
鸡蛋：1个
面包糠：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
老抽：适量
五香粉：适量
生姜：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香炸鸡腿的做法步骤]
1、超市买的炸鸡调料粉。
2、用牙签在鸡腿上戳若干洞洞，放入料酒，盐少许，老抽，这样比较容易入味，腌制15分钟左右。
3、放入生姜片腌制。
4、腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
5、鸡蛋一个 ，鸡腿裹上一层鸡蛋清。
6、撒上面包糠。
7、放入油锅中炸，装盘撒上少许黑芝麻点缀。
[小窍门]
牙签在鸡腿上戳小孔 这样腌制容易入味
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜