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(宝宝辅食)猪肉鸡肉松
“ 闺女7个月了,天天一个蛋黄一点点粥,就琢磨着做点肉松给她吃,以后喝粥就有伴了” [主料] 猪里脊:1块 鸡胸肉:1块 [辅料] 干红椒:适量 大料:适量 老抽:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [猪肉鸡肉松的做法步骤] 1、准备好肉洗净 2、切块 3、锅中加大料干红椒煮开,我放这些东西是为了去腥,煮好的肉捞出来不会有腥味 4、煮熟后捞出控汤汁 5、用手撕成丝,这是个大工程啊,几块肉撕了半个多小时 6、然后再稍微剁碎一点 7、放入面包机启动肉松模式,这时候到一点点酱油进去,指甲盖大小 8、搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌 9、烘烤烘烤搅拌搅拌 10、叮叮叮,好啦,香味扑鼻,柔软蓬松,密封保存即可 [小窍门] 1、、一次不要做太多,保质期不长,再加上不放盐。一般三天之内吃完最好了。 使用的厨具:面包机、煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐