五香黄金鸡翅
“ 鸡翅”
[主料]
翅中：适量
[辅料]
蒜：一个
桂皮：一片
八角：一个
小葱：一两根
当归：一小片
姜：一两片
[调料]
酱油：一匙
红糖：一匙
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[五香黄金鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净开水加点黄酒煮开去腥味。
2、背部改刀备用。
3、锅烧热不放油，放入鸡翅煎会。
4、准备姜，蒜，香料。
5、翻面，再煎一会。
6、放入香料，黄酒，一点白醋，生抽，老抽。
7、加入适量水。
8、放点红糖。
9、快煮好，放入葱段。
10、出锅前放入葱花。
11、娃都爱吃的五香鸡翅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐