藜麦八宝饭
[主料]
藜麦：200克
花生：10克
核桃：10克
巴旦木：10克
桂圆：4个
红枣：3个
枸杞：5克
[辅料]
松子：10克
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[藜麦八宝饭的做法步骤]
1、准备所有材料
2、藜麦洗净后泡两小时
3、葡萄干切碎
4、所有材料切碎
5、藜麦饭隔水蒸熟，蒸至米粒透明
6、碗里刷一层油，摆上枸杞
7、加藜麦饭压平，在放红枣桂圆后再铺一层藜麦后压平
8、放核桃 巴旦木，周围圈花生
9、铺一层藜麦饭压平后撒葡萄干和松子人。碗上扣一个盘子，再拿去隔水蒸10分钟左右
10、倒扣入盘子
11、可以吃硌
[小窍门]
【藜麦八宝饭】藜麦被称为最适宜人类的完美的全营养食品，它富含优质蛋白 不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质，是一款低脂低热高纤的健康食物，FDA说“如果这个世界只剩下一种食物可选，那么请选择藜麦”
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 五谷杂粮