香煎鲈鱼
“ 爱的味道故事：
【 急性子遇上慢性子 】
她是急先锋，他是慢郎中，两人虽然没有大的争吵，但小打
小闹不断。有天她为件小事和他急了眼，开始不说话，径直走到厨房去做香煎鲈鱼。他故意把酱油藏起来，她沉不住气走过来问，结果你一句我一句地又和好了。其实这就是婚姻，要经得起平淡，经得起锅碗瓢盆，然后两人一同牵手，走过酸甜苦辣、温馨艰难。”
[主料]
新鲜鲈鱼：400g
[辅料]
姜丝：10g
葱丝：20g
青椒：15g
红椒：15g
[配料]
酱油：20毫升
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[香煎鲈鱼的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、将鲈鱼杀好去内脏和腮，洗净沥水后备用。
3、新鲜鲈鱼切块。
4、煎锅热油将姜丝煸香后，将鱼煎至双面变色。
5、加入李锦记天成一味特级鲜酱油，鲈鱼着色入味后出锅，表面放葱丝、青椒、红椒点缀即可。
使用的厨具：炒锅
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