快手午餐----球菜炒粉干
“ 球菜是自家外婆自种的，纯绿色……粉干，也是我们这边农家自晒的，超棒………
球菜：富含膳食纤维，可以通过润肠通便来促进肠胃道消化；”
[主料]
粉干：1个
球菜：1个
[辅料]
盐：2克
味极鲜：1勺
茶油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[球菜炒粉干的做法步骤]
1、球菜，手撕；
2、粉干，浸泡；
3、热锅，入油，和蒜末，煸香；
4、入球菜，翻炒；
5、入粉干，翻炒；粉干已经泡水过，很容易熟；
6、入盐，味极鲜，用筷子，翻动；
7、搅拌，出锅；
8、开吃啰……
使用的厨具：炒锅
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