辣白菜炒饭
[主料]
剩米饭：2碗
辣白菜：适量
[辅料]
青豆：适量
玉米：适量
香菇：四朵
鸡蛋：一个
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣白菜炒饭的做法步骤]
1、主要食材，（青豆玉米是熟的，如果用生的话，先将青豆玉米用水焯熟）
2、香菇洗净切丁
3、将鸡蛋打散
4、锅里油热后将鸡蛋液倒进去翻炒
5、用勺铲碎后盛出
6、另倒油，将香菇倒进锅里煸炒一会
7、放入煮熟的青豆和玉米
8、再倒入辣白菜进去一起煸炒
9、最后将鸡蛋和米饭一起倒进锅里，快速翻炒
10、将米饭炒散后，因辣白菜味道较浓，先尝尝味道，如果味道较淡，可适当放点盐和胡椒粉，起锅即可
使用的厨具：炒锅
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