3分钟搞定华夫饼
“ 下班接完孩子回家，老公的饭还没有做好，我已经饿的前胸贴后背了，和他发了一顿脾气，没办法，饿的人脾气大嘛。这次还真的是饿中生智了，想起冰箱中还冷冻有做小布利的甜面团，用它可以快速搞定胃呀。3分钟，真的只要3分钟，我就吃上了奶香味十足的，不是特别甜的华夫饼，真是太棒了。”
[主料]
甜面团：150克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[华夫饼的做法步骤]
1、冰箱中拿出1个100克的和1个50克重的甜面团。甜面团的制作与保存请见：http://home.meishichina.com/space-2211360-do-blog-id-388832.html
2、放入微波炉中，用解冻调节功能，将面团的每一面解冻10秒中，共20秒。解决后的面团还有些地方没有完全解冻，不要紧。放入模具一切都会好的。
3、华夫饼模具的两面都刷上食用油。
4、将面团放入刷了食用油的华夫饼模具中央。
5、小火每一面加热1分钟。
6、每面加热1分钟后，打开模具，这时可看到华夫饼已经熟了，格子已经很漂亮了。颜色略浅，开大火，几秒钟即可上色。
7、上色后的效果。另一面用筷子挑下来，看上色程度，浅的话同样几秒钟用大火上色。
8、在做第二只华夫饼时，由于模具已经热透，这时每面只需要加热45秒钟，就要打开模具看一下上色程度。否则上色程度会过深的。
950、克面团的正面。
1050、克面团的反面。
11100、克面团的正面。
12100、克面团的反面。
13、为了补拍过程图，今天早餐也吃的华夫饼。
14、组织还不错。老公说这版华夫饼比前面的泡打粉版要好吃。泡打粉版http://home.meishichina.com/recipe-91963.html
使用的厨具：模具锅
所属分类： 糕点 主食 家常菜 冰品