五彩炒饭
[主料]
米饭：适量
紫洋葱：适量
黄瓜：适量
火腿肠：适量
甜玉米：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
玉米油：适量
一品鲜酱油：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩炒饭的做法步骤]
1、隔夜的米饭最好,因为硬一些.将其它食材切小丁.
2、锅中放油,比炒菜多一点,,油热先将洋葱(紫色味道和颜色也好)下入,再把胡萝卜和火腿下入,炒半分钟再下玉米粒,翻均,倒入米饭,不断翻炒,因米饭是熟的所以,主要将所有食材拌均就好,,炒出香气时放盐适量,再少放一点一品鲜酱(这个味道鲜),最后放黄瓜,再炒一会,听到米饭啪啪香，又蹦的时候是最好的，可以盛出
3、再做一些紫色汤配上，美味的一顿吃饭。
[小窍门]
因为孩子鸡蛋过敏，所以没放鸡蛋，也可加入鸡蛋，或更多大家喜欢的食材。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜