糯米猪肉丸子
[主料]
糯米：适量
猪肉：适量
[辅料]
香菇：适量
胡萝卜：适量
圆葱：半个
[调料]
生抽：适量
老抽：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[糯米猪肉丸子的做法步骤]
1、糯米泡发2小时。
2、蘑菇焯水。
3、放到蒸锅中，蒸20分钟
4、胡萝卜 洋葱 香菇 猪肉打成沫。
5、将圆葱胡萝卜 猪肉 香菇，放到蒸好的糯米中。
6、放入2勺生抽，少许老抽五香粉，搅拌均匀。
7、揉成团。
8、水开大火蒸20分钟。
使用的厨具：蒸锅
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