啤酒卤蛋
[主料]
鸡蛋：4个
[辅料]
糖：2勺
啤酒：1瓶
盐：1勺
酱油：3勺
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[啤酒卤蛋的做法步骤]
1、鸡蛋放锅里煮熟 筷子能夹起来就是熟了
2、用凉水盯一下 剥皮
3、准备一瓶啤酒  生抽 老抽 盐 糖在这里我只照了啤酒 其他的按照家里用的小勺量好就行
4、把啤酒 生抽 老抽 盐 糖 倒进盛有鸡蛋的锅里 再煮10分钟 收汁即可
[小窍门]
如果想让鸡蛋更有味道  可以在鸡蛋上划几横
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃