肉末豆腐汤
[主料]
里脊肉：50克
香菇：4个
鸡蛋：1个
豆腐：1块
[辅料]
香葱：4棵
淀粉：1茶匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末豆腐汤的做法步骤]
1、把所有的材料切成小丁
2、肉末拌好、腌10分钟
3、锅中加水烧开
4、放入肉末、香菇、豆腐
5、烧开后，放入水淀粉勾芡
6、最后撒上葱花，加入盐，胡椒粉，少许醋，麻油调味，即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹