原味青团
[主料]
艾叶：适量
糯米粉：适量
[辅料]
油：适量
[调料]
小苏打：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[原味青团的做法步骤]
1、艾叶洗净。
2、糯米粉。
3、锅子烧开水放入小苏打。
4、加入艾叶，会保持叶子的颜色。
5、煮5分钟后捞出。
6、加入糯米粉。
7、揉搓成团。
8、切成小剂子。
9、胡萝卜切片放在蒸笼上。
10、揉搓成小丸子。
11、码好大火蒸8分钟。
12、取出放凉。
13、软软糯糯有嚼劲儿。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 清明