沙拉味香脆猪排
[主料]
猪里脊肉：400
鸡蛋：1个
面包糠：适量
[辅料]
盐：适量
面粉：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[沙拉味香脆猪排的做法步骤]
1、猪肉用切成片，然后用肉锤拍大到原来的1.5--2倍大小，放入料酒、味极鲜、黑胡椒粉和盐、糖适量腌制半小时。
2、然后第一层裹面粉，第二次裹蛋液，第三层裹面包糠。放到六成熟的油锅里炸一下就好啦。
3、Duang！出国后吸掉油分，然后切一下装盘，放上喜欢的沙拉酱就好啦
使用的厨具：不粘锅
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