西葫海米猪肉馅水饺
“ 好久没吃水饺了，今天趁老公在家，包顿水饺吃。”
[主料]
西胡：1个
猪肉馅：适量
面粉：适量
海米：适量
木耳：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
花生油：适量
葱：适量
香油：适量
欣和豆瓣酱：适量
花椒：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[西葫海米猪肉馅水饺的做法步骤]
1、猪肉馅加入欣和豆瓣酱，十三香，姜末，花椒水煨好
2、西胡洗净擦成丝，拌入盐。出水后攥干。木耳泡发洗净切末，海米洗净用热水烫一下（婆婆买的海米，好像小了点，不过吃上去还不错）备用
3、把2加入1，最后再放点葱末，放入花生油，拌匀。最后加入香油。
4、呵呵，老公和好了一块面，还加了一个鸡蛋，老公和的面特别好用，所以我家做面食一般都是老公和面。
5、包的时候忘了拍照，直接上成品吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜