花生曲奇-ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用“ 作为妈妈,经常会给孩子准备一些小零嘴,其中少不了各种曲奇饼干,这款花生曲奇口感酥脆,香甜,是孩子最爱吃的。用ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱直接选择曲奇菜单,烤箱会帮你设置烤制温度和时间,对于烘焙新手来说,再也不用去查方子、做记录,太方便了!有了这么棒的烤箱,烘焙小白也能秒变大厨啦!”
[主料]
低粉:110克
黄油:50克
[辅料]
糖粉:55克
鸡蛋:1个
泡打粉:2分之1小勺
花生碎:40克
口味:甜味
工艺:烤
耗时:一小时
难度:普通
[花生曲奇的做法步骤]
1、黄油室温软化后加糖粉,打至发白蓬松。
2、分3次加入蛋液,打匀。
3、筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎,拌匀。
4、用勺子舀15克的面团,放入烤盘,简单整形。
5、将烤盘放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,选择曲奇菜单,烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。
6、程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。
7、成品。
[小窍门]
曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙,以防烤制过程中粘连。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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