猪肚干煸酸菜
[主料]
猪肚：半个
[辅料]
酸菜：适量
[调料]
蒜头：3个
姜丝：几片
料酒：一勺
蚝油：两勺
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[猪肚干煸酸菜的做法步骤]
1、熟猪肚半个切小片。
2、酸菜清洗切丝待用。
3、蒜头姜丝切丝。
4、起锅烧油爆香调料。
5、爆香后放猪肚干煸。
6、再下酸菜一起翻炒。
7、加一勺料酒，蚝油，酱油。
8、调料都放好了快速翻炒。
9、喜欢吃辣的多放几个辣椒，我只放一个调味，酸辣酸辣的很下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜