大骨汤馄饨
“ 吃过多次馄饨后，还是觉得自己擀皮，自己做馅，做出来的馄饨最香，尤其配上自己炖的大骨汤！真的是美味又营养！”
[主料]
瘦肉：200克
菠菜：5个
西红柿：1个
大骨汤：500克
[辅料]
葱：1/2个
姜：1/3个
香葱：2个
小虾米：3克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[大骨汤馄饨的做法步骤]
1、先和面，面和的硬点，揉到光滑后用保鲜膜包上醒着！
2、纯瘦肉加葱姜剁碎！加一点盐，一点鸡精拌匀！
3、面醒了差不多10分钟，擀成薄皮！切成差不多大小！
4、开始包馄饨了，第一次包馄饨，样子不太好！
5、准备菠菜，西红柿，香葱切好备用！
6、用提前炖好的大骨汤煮馄饨，快熟时放入菠菜和西红柿继续煮一会就好！
7、盛入碗中加一点香葱，一点小虾米！滴2滴香油！美味又营养的大骨汤馄饨就做好了，有么有流口水呢！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食 家常菜 馄饨