紫甘蓝汁豆沙葡萄
“ 这个葡萄做过一次，被老公笑话了。上次做把葡萄叶子放到了葡萄中间，照完照片，吃过葡萄包，被他看到电脑上的图片，笑坏了，说那叶子能长那里呀。不过上次摆的葡萄造型比这次好看也像，这次是把面和馅全包里了，一点没浪费都摆到了盘子里，做早餐了。其实翻看做的美食图片，每一次都有故事有趣事，有感动，有亲情，有爱。美食路上，有亲人们的支持与陪伴，越往前走 ，越觉得做美食越有趣味，因为有爱。”
[主料]
澄粉：80克
豆沙馅：150克
猪油：5克
[辅料]
糯米粉：70克
紫甘蓝汁：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[紫甘蓝汁豆沙葡萄的做法步骤]
1、紫甘蓝切丝
2、放入榨汁机中加水榨汁
3、紫甘蓝汁加热烧开
4、澄粉与糯米粉混匀
5、用热的紫甘蓝汁和面，并加猪油和匀，用保鲜膜盖上备用
6、豆沙馅揉成小球
7、揪一个剂子，放入一个豆沙馅，包好
8、做好放入抹了油的盘子里摆好形状
9、放入锅中蒸熟
10、蒸好开盖子
11、装盘，用叶子做一下装饰。
14、不错的早餐
[小窍门]
用开水烫面，盘子里要抹油。
使用的厨具：蒸锅
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