凉拌热干面
[主料]
热干面：适量
[辅料]
面条鲜：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌热干面的做法步骤]
1、准备好热干面，面条鲜
2、热干面煮熟(程度根据个人喜好)，出锅撒上芝麻油或者香油
3、调酱：面条鲜适量，酱油适量(上色用)，盐适量(面条鲜本来就咸，少放盐)，加入猪油，辣椒，(家里的剩菜可以一起伴进去)调好后撒在面上。
4、调匀面条后，可撒上葱花，完成咯，(我的是临时做的，没有备葱花等)
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条