家常小炒：豆皮炒胡萝卜丝
“ 小朋友喜欢吃红萝卜，家里常年不断，但对于豆制品不怎么爱吃，也许是因为家里平时买得少吧，偶儿买点回家做好后，他也不爱吃，于是就搭配到他喜欢吃的菜中一起炒，这样多多少少可以吃一些。”
[主料]
胡萝卜：1个
豆皮：1张
青椒：1个
香葱：1根
[辅料]
九三非转基因大豆油：1大勺
盐：适量
生抽：几滴
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆皮炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、准备好所需的食材
2、将胡萝卜、青椒、豆皮等食材清洗干净，切丝备用，香葱洗净切段
3、煤气灶开火，锅烧热后，倒入食用油，然后放入胡萝卜丝，中火慢慢翻炒
4、待胡萝卜丝炒至稍变色时，加入豆皮和青椒一起翻炒30秒左右，加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅，出锅前撒上香葱
5、出锅了
使用的厨具：炒锅
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