柠香烤鸡胸肉（微波炉版）
“ 鸡胸肉，用来做鸡丁的时候多，这次换换口味，还不错噢~”
[主料]
鸡胸肉：300克
青椒：1个
洋葱：30克
胡萝卜：30克
香菜：1棵
[辅料]
鲜柠檬片：2块
白胡椒/黑胡椒：30克
盐：20克
玉米油：10克
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[柠香烤鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净，用盐，胡椒粉，柠檬汁（此处用现切的柠檬片）均匀涂抹鸡肉周身，腌制1小时左右
2、青椒，洋葱，胡萝卜，香菜切碎，洒玉米油和适量盐，拌匀
3、鸡胸肉用厨房纸擦干汁液，扁平方向中间切开，末端不切开，将蔬菜碎用勺子填满
4、依次填满后，上下表面刷一层玉米油
5、用保鲜膜包好，留几个小孔散气，锡纸不易烤热，后来换掉的，放进微波炉大火加热约20分钟，中间不时停下看看情况，再光波烤约10分钟，就差不多了
6、取出入盘中
7、细节呈现
8、准备刀叉开动，表皮没有很焦脆，可能烤箱效果很好些，但里面的肉很是入味，口感也不错，好香呢
[小窍门]
腌制时间越长越容易入味，时间够的话，可以腌制三四小时为佳；微波炉烹饪时间可根据观察自行掌控，没有光波功能影响也不大，稍微延长微波时间就好；鸡胸肉都变白了就是熟了。
使用的厨具：微波炉