葱油拌面
“ 自从家里的小学生要在家里吃早餐以后，我就绞尽脑汁做各种她喜欢吃的食物”
[主料]
面条：适量
色拉油：50g
葱叶：1把（70g）
生抽：60g
[辅料]
白砂糖：10g
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、准备好食材，香葱取葱叶部份
2、不锅里放入色拉油，小火加热后加入葱叶
3、中小火慢慢熬制
4、中小火慢慢熬制
5、加入砂糖
6、迅速加入生抽，要快，会飞溅的，小心烫伤
7、然后大火烧开即可关火
8、就是熬好的葱油，一定拌不完的，装在干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，下次做的时候直接取出拌面即可
9、锅里烧开水后入面条煮熟
10、煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟（如果是热拌就不用过冷水了，直接省略这一步）
11、沥干水，装盘，捞上适量葱油即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 面条 家常菜