豆渣面包
“ 第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”
[主料]
豆渣：适量
面粉：适量
牛奶：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
橄榄油：适量
芝麻：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[豆渣馒头的做法步骤]
1、和好面发酵至倍大。
2、因为我的蒸锅太小了，于是决定一半蒸馒头，一半烤面包。
3、做面包的这一半，加入适量橄榄油，揉了一会，擀成片卷起，放入盒中，上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻，放在冰箱里二次发酵，第二天早晨用。另一半做馒头的的，就至门票放冰箱里继续等着了。
4、做面包的这一半，加入适量橄榄油，揉了一会，擀成片卷起，放入盒中，上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻，放在冰箱里二次发酵，第二天早晨用。
5、第一次做，有点小激动，早晨四点多自然醒了之后，把面包这部分拿出来了，回温。已经发酵这么大了。
6、六点半左右又自然醒了。好吧。不等闹钟了，起来做馒头。揉几下，切成小段，任意造型之后，放在蒸锅里。
7、馒头出炉！哈哈，虽然丑了些，但是我和唐小小吃完啦。
8、面包也出炉啦。感觉是里程碑的一个大事件，因为我开始新的早餐之旅。
9、忙了这么久，一桌早饭完成了。小米粥，煮鸡蛋，自己做的馒头和面包，我和闺密两个人，吃的只剩下两块面包了。饱饱的去上班啦。
[小窍门]
用心，用爱，用对生活的热情！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜