快好知 kuaihz


私房甜辣料
“ 一年四季必备的炒肉酱料蘸料~ 至于为什么不叫酱,是因为没有淀粉和佐酱,也是因为口感不黏稠,不腻口,清清爽爽的辣椒酱~你的味蕾准备好了嘛~” [主料] 辣椒:3勺 [辅料] 盐:3匙 糖:6匙 口味:超辣 工艺:爆 耗时:十分钟 难度:简单 [私房甜辣料的做法步骤] 1、辣椒准备好,粗细都可以,凭个人口味选择辣椒碎 2、果中添油 3、下辣椒 4、翻炒三秒左右 5、加入辣椒两倍的水 6、加入盐 7、加入糖 8、收汁即可 9、噜啦啦 [小窍门] 用来搭配麻辣涮串串香,炒菜都很好哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 泡酱腌菜 私房菜 老人 川菜 冬季食谱