虾仁水蒸蛋
“ 【虾仁水蒸蛋】12m+
食材：鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油
1、、虾仁焯水备用。
2、、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。
3、、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟）
4、、出锅淋好亚麻籽油、酱油；撒好香葱末。”
[主料]
鸡蛋：2个
虾仁：适量
[辅料]
葱花：适量
酱油：少量
核桃油：少量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁水蒸蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油。
21、、虾仁焯水备用。
3、颜色变红即可。
4、捞出备用。
52、、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟。
64、、出锅淋好核桃油、酱油；撒点葱花。
7、美味有营养。
使用的厨具：蒸锅
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