素炒丝瓜
“ 很清甜，很好吃”
[主料]
丝瓜：适量
蒜米：适量
猪油：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜切滚刀状，蒜头切碎
2、猪油下锅如入蒜米爆香，加丝瓜，少量水翻炒至软，入盐和酱油翻炒入味即可
3、成品
4、成品
[小窍门]
丝瓜要削干净皮，要不吃起来会有点苦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜