可爱的卡通馒头
“ 这么可爱的馒头，你也来做一份吧！”
[面粉]
黄色面团：200g
[酵母粉]
白砂糖：10g
黄色面团：2g
紫色面团：2g
白色面团：2g
[南瓜紫薯]
黄色面团：适量
紫色面团：适量
[面粉]
紫色面团：200g
白色面团：200g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[可爱的卡通馒头的做法步骤]
1、南瓜、紫薯上锅蒸熟
2、酵母粉加温水融化
3、白砂糖加热水融化
4、南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉
5、揉成团
6、同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水
7、盖上保鲜膜发酵至两倍大
8、重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）
9、这个食谱的主角——模具亮个相
10、把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状
11、压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下
12、醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）
[小窍门]
在模具的内层沾点面粉，压模之后比较容易脱模哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜