宝贝爱“炒什锦”
“ 这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富，营养也很丰富。”
[主料]
西兰花：60k
[辅料]
腊肠：50k
紫甘蓝：50k
红萝卜：50k
黑木耳：50k
葱：适量
彩椒：50k
蚝油：适量
盐：适量
生抽：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒什锦的做法步骤]
1、西兰花和红萝卜在油盐水里焯一下  备用
2、腊肠  切好  彩椒切片  红萝卜切斜刀片备用......
3、热锅凉油，爆香葱姜，倒入配好的菜菜....
4、翻炒均匀， 到蚝油 提味，生抽增色。盐调味。就好了。
5、成品  呈现  推荐  推荐！
[小窍门]
西兰花红萝卜要在有盐油的水里焯一下，各种菜配好，越鲜艳越好，蚝油提味，生抽增色 盐调好味就可以了。
使用的厨具：炒锅
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