蔓越莓花生牛轧糖
[主料]
棉花糖：180g
[辅料]
蔓越莓干：60g
花生仁：100g
安佳奶粉：120g
安佳无盐黄油：60g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤]
1、备好所需材料。
2、花生仁放烤箱中上下火160°烤几分钟，变脆后去掉外表皮稍微碾碎，蔓越莓干也要切碎一点。
3、不粘锅擦干水分放入黄油，开小火加热融化。
4、然后改中小火加入棉花糖，并且搅拌至棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀。
5、关火倒入蔓越莓干和花生仁搅拌均匀。
6、然后盛出移到油纸上面，带上一次性手套再次折叠几次整理成型。
7、放凉后切块即可。
8、好吃又美味的牛轧糖就做好了。
9、棉花糖还是用纯色的比较好。
10、包上糖纸美美哒！
11、装上礼盒赠亲访友之佳品。
使用的厨具：不粘锅
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