下酒小吃——糖炒花生
“ 经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老哦，而且这个花生当做下酒小吃非常不错，快来试试吧”
[主料]
花生：250g
玉米淀粉：一勺
白砂糖：25g
糖粉：适量
[辅料]
清水：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖炒花生的做法步骤]
1、准备材料
2、将花生倒入烤盘中
3、放烤箱，上下火150度，烤10分钟，烤到花生有点开裂
4、 不粘锅中烧热加水和细砂糖，到有点粘稠，冒大泡泡状态倒入烤过的花生翻拌均匀
5、再倒入玉米淀粉，和适量的糖粉翻拌匀即可
6、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 满汉全席