粉葛胡萝卜猪骨汤
“ 这汤下火、清热，最近一家子都有点上火的节奏，喝这汤再好不过。😄”
[主料]
粉葛：500g
胡萝卜：250g
猪骨头：300g
[辅料]
红枣：8颗
姜片：3片
食盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤]
1、粉葛去皮，洗干净切片，再清洗两次去淀粉，出来的汤清透点。
2、胡萝卜去皮，切块。
3、骨头冷水下锅焯水，清洗。
4、全部材料放进汤锅，加入红枣，姜片，再加入8碗清水，没过材料。
5、大火煮开，小火再煮一小时。加盐，即可喝。
6、嗯，清甜可口。来两碗。
[小窍门]
瓦煲煲的汤比较好喝，我煲到不到一小时就没有煤气了，只能换电磁炉了。😁
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐