简易丝瓜饼（无技术含量、慎入）
“ 前一天吃了妈妈的地瓜饼，太香了，但是样子不好看，于是回来进行改良，样子好看了，但味道永远没有妈妈做的好吃。”
[主料]
面粉：200克
鸡蛋：3个
丝瓜：2个
洋葱圈：10个
[辅料]
盐：2茶匙
胡椒：0.5茶匙
橄榄油：2勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[简易丝瓜饼的做法步骤]
1、丝瓜随意切碎（本来想切丝，无奈刀功太烂）
2、跟鸡蛋打一起搅拌，加盐、胡椒、一点橄榄油
3、加面粉继续搅拌，变成稀稀的面糊。
4、洋葱圈放进热锅，把搅匀的面糊一点点倒进去，满满煎（极其需要耐心）能够铲起来的时候，翻面煎。
5、如果觉得麻烦，也可以直接把面糊倒进锅里摊饼（对！就是我耐心不够了）
6、外酥里嫩还挺不错的，洋葱不仅仅是固定形状变漂亮，吃了也健康，味道也很搭
[小窍门]
小火！小火！全程小火！
使用的厨具：不粘锅
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