红枣雪耳炖木瓜
[主料]
木瓜：一小个
雪耳：一朵
红枣：适量
[调料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红枣雪耳炖木瓜的做法步骤]
1、雪耳泡发撕小块。
2、木瓜切小块。
3、锅里放入适量水，红枣，雪耳，大火烧开后转小火慢炖半个小时，把雪耳煮出胶质。
4、放入木瓜煮几分钟就可以了。
5、出锅前加入冰糖煮一分钟。
6、放凉冷藏后再享用。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 甜品 下午茶