麻辣海带丝
“ 营养价值:1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。5.海带中还含有大量的甘露醇。”
[主料]
海带：适量
胡萝卜：半个
圆葱：半个
小米辣：适量
蒜：适量
香菜：适量
[辅料]
海鲜酱油：适量
盐：适量
味素：适量
米醋：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
红油：适量
麻油：适量
香油：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣海带丝的做法步骤]
1、海带切丝，胡萝卜切丝，圆葱切丝，小米辣切碎，蒜切沫，香菜切段
2、然后开始调味，先放盐，味素，白糖，辣椒油，海鲜酱油，米醋，红油，麻油，香油，用手抓拌均匀就可以了，非常简单
3、色泽鲜艳，味道极佳，如果爱吃酸甜口的，就可以多放米醋和白糖了。
[小窍门]
注意：甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。
使用的厨具：其他
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