鸡肉玉米肠 “ 宝宝爱吃肉肠,但是买的担心辅料添加的太多,于是自己在家动手做,我这里选用了鸡腿肉,将鸡腿肉用家里买的尚唯尔S266辅食机搅成肉泥是成功做出肉肠的第一步哟!” [主料] 鸡腿:1根 玉米:半根 玉米淀粉:适量 盐:少许 [辅料] 蛋清:1个 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [鸡肉玉米肠的做法步骤] 1、准备一根鸡腿 2、去皮去筋膜 3、半根玉米掰粒 4、玉米和鸡腿肉用尚唯尔S266辅食机搅成肉泥后加玉米淀粉、盐、鸡蛋清搅拌至上劲 5、搅拌好的肉泥倒入裱花袋中 6、模具刷油,将肉泥挤入模具中 7、冷水上锅蒸20分钟 8、鸡肉玉米肠就做好啦 9、口感紧实,还有玉米的颗粒感总。 使用的厨具:料理机、蒸锅 所属分类: 家常菜 自制酱料