玉米胡萝卜炒肉
“ 玉米、胡萝卜炒肉丁，香甜可口，超级下饭，小孩子的最爱！”
[主料]
玉米：1根
胡萝卜：1根
猪肉：200g
[辅料]
葱：2根
[调料]
酱油：3匙
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[玉米胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、准备的食材。
2、玉米洗干净，剥粒，胡萝卜去皮切小丁，猪肉切丁。
3、爆香蒜末，倒入玉米粒和胡萝卜。
4、加半碗温水，让玉米粒变得更饱满，胡萝卜更爽脆。
5、炒至水干，盛起来备用。
6、另起锅，放入猪肉丁。
7、煸出油，微金黄，倒入葱白、蒜末。
8、倒入玉米粒，胡萝卜一起翻炒。
9、加适量食盐。
10、加入酱油调味。
11、加葱段翻炒均匀即可。
12、成品。
[小窍门]
玉米需要加点水炒，炒熟颗粒饱满，口感比较好。
使用的厨具：炒锅
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