清炒空心菜
“ 因为家里没有蒜，只能这么炒炒，感觉虽然没有蒜香味，但是很清淡，配碗白米饭，绝对是减肥首选。”
[主料]
空心菜：400克
[辅料]
盐：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒空心菜的做法步骤]
1、洗净空心菜。
2、将茎部切成十厘米一节长短。叶子不切。
3、热锅凉油，将洗净没水的空心菜放进锅里，翻炒不断，保证均匀受热。
4、看空心菜已经变色熟了，加入一勺盐翻炒几下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜