什锦蛋炒饭
[主料]
剩米饭：100克
[辅料]
黄瓜：1段
胡萝卜：1段
葱：1段
鸡蛋：2个
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦蛋炒饭的做法步骤]
1、原材料准备好
2、胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎
3、鸡蛋打散，入锅，稍定型用筷子搅拌，就会成小碎鸡蛋块
4、油热后放胡萝卜，煸熟后放葱花、黄瓜、剩米饭
5、用铲子切碎，放盐，不停的翻炒，至米饭变散。
6、出锅
使用的厨具：炒锅
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