生滚鸡粥
“ 粥底绵滑鸡肉鲜嫩！”
[主料]
粥底：500克
鸡腿：200克
[辅料]
生抽：2勺
白糖：1勺
干淀粉：1勺
姜丝：5克
油：5ml
葱花：5克
白胡椒粉：3克
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[生滚鸡粥的做法步骤]
1、鸡腿洗净沥干水分，切小块加入姜丝生抽干淀粉白砂糖和油拌匀腌制二十分钟
2、大火煮滚粥底，（粥底上一个菜谱教如何去做）
3、放入腌好的鸡块用勺子搅拌均匀煮六分钟至鸡块熟透
4、在煮好的粥里撒上白胡椒粉和葱花调味即可
使用的厨具：砂锅
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