干锅菜花
[主料]
菜花：一颗
[辅料]
姜：适量
大葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
肥肉：适量
红椒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅菜花的做法步骤]
1、菜花切小块清洗干净。
2、切好配料。
3、锅里热油倒入肥肉炒出油，再倒入配料炒香。
4、倒入菜花中小火翻炒均匀，炒软后加入红椒炒匀。
5、加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐