花生巧克力蛋糕
“ 花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。”
[主料]
黄油：100g
鸡蛋：90g
可可粉：24g
颗粒花生酱：80g
[辅料]
细砂糖：110g
低筋粉：130g
牛奶：50g
花生碎：40g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[花生巧克力蛋糕的做法步骤]
1、材料：黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克
2、黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅
3、加入鸡蛋拌均匀
4、分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀
5、做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊
6、然后中间挖小勺颗粒花生酱
7、再挤入一层面糊盖住花生酱
8、表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中层烤20-23分钟样子，烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉
9、完成咯
10、..
11、..
[小窍门]
颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可
使用的厨具：电烤箱
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